蝶屋 (兵庫県たつの市)
☆☆☆
TEL 0791-72-6777
交通手段 竜野駅前
営業時間 18:00~翌1:00
定休日 水曜日
湯郷からの帰り道、下道を走っているうちに国道2号バイパスへ。ここまで来てしまうと少しでも自宅から離れているラーメン店を試したくなる。いつもの如くちょこっとググって見つけたのが「ラーメン 蝶屋」。
【お店外観】
店内はカウンターと二人用のテーブル席が3つ程。店内の雰囲気は飾りっけの無い昔ながらのラーメン店といった趣。メニューをみるとラーメンだけでも結構バラエティに富んでおり、一品ものに至っては中華料理屋か居酒屋のように揃っている。今回は一番に名前が上がっている「醤油ラーメン」を注文。
待つこと数分「醤油ラーメン」がやってくる。
【メニュー】
居酒屋?
【醤油ラーメン 500円】
スープ・・・濃口醤油を使った色の濃いスープ。ダシは魚介系の風味が強い。魚介系というと魚粉をぶっこんだだけ・・・なんて店も見かけるが、こちらは違う。力強い味なのに粉っぽいところは微塵もない。西脇ラーメンの影響ではないであろうが、濃さが甘味を引き出しているタイプ。
麺・・・どこといって可もなく不可もない麺。
具材・・・チャーシュー、もやし、細切りニンジン、ネギ。チャーシューはちょっとパサパサ感は否めないもののコストパフォーマンスを考えると、この値段で2枚は立派。
総評としては、コストパフォーマンスが非常に高い一杯。これだけの味をワンコインで楽しめる機会はそうそうない。2号バイパスを次通るのがいつになるかはわからないが、また是非立ち寄りたい店である。