博多ラーメン　六寶（むほう）（兵庫県三田）

☆☆☆

住所兵庫県三田市寺村町４４４０

電話 079-564-1666

営業時間 11：00～翌1：00(L.O.24:45)

定休日無休

今田薬師温泉への往来は県道７２０号線から行くことが多かったが、篠山へ抜けることから久しぶりに国道１７６号線を走り見つけたお店。昨今、西宮近辺ではトンコツの店は数多あるが、ほぼ「しぇか」「虎龍」で決まりって感じになっていたので、新しい店の発見は嬉しい。

店内は清潔感溢れる一般的なラーメン店。ファミリーでも充分くつろげる雰囲気。

【メニュー】

メニューを見ると、トッピングが細かく選べるようだ。私の場合は、特に細かく選ぶ事もなく「博多豚骨ラーメン」を注文。待つこと数分、「博多豚骨ラーメン」がやってくる。

スープ・・・獣臭さは殆どないが旨味溢れる豚骨スープ。「しぇか」などを「豚骨」とみる人には「弱すぎ」ってことになるであろうが、一風堂や山神山人などで慣れている人には向いているかも知れない。

麺・・・普通に細麺、カタメ。カンスイ臭さはあまりない。私には「ちょっと物足りない」感。

具材・・・チャーシュー、キクラゲ、ネギ。バランスよくまとまり不可とする点は特にない。

総評としては、「胃が弱っている時でも安心して食せる博多豚骨」といったところか。この店の「響豚骨ラーメン」というのが、この店の真骨頂なのか？次回はこちらを試して見たい。