楓林（ふうりん）（兵庫県芦屋市）

楓林（ふうりん）（兵庫県芦屋市）
☆☆☆★★

住所　兵庫県芦屋市上宮川町3-7
TEL　0797-31-7174
交通手段　ＪＲ芦屋駅南口より徒歩５分
営業時間　11:30～翌2:00
定休日　水曜日
席数　18席（カウンターのみ）
駐車場無(隣のコインパーキングと30分無料の提携)

お昼時にこの店の前を通るといつも数人が順番待ち。また駐車場も東隣にあるのだが、２号線でバック入庫するのも結構タイミングに気を使うので、いつもパスしていた店である。たまたまある日午後２時過ぎということもあり、入店待ちもないうえ駐車場も空いていたので訪問してみた。

[お店外観]

店内は普通にラーメン店。テーブル席は無くカウンターオンリー。ちょとお腹が空き気味だったので、ラーメン＋白飯のセットを注文。

[メニュー]

待つこと数分で、醤油ラーメンのセットがやってきた。さっそく食してみる。

スープ…白菜の甘みが出た透明感のある鳥ガラ醤油スープ。旨味は普通に感じるが特にどうということはない。卓上に辛子ニラがあったが水分が完全に飛んでパサパサなうえ香りもイマイチ。少し入れてはみたが、、、、う～ん。醤油味が難しいのはわかるが、味の輪郭がはっきりしない感じ。

[醤油ラーメン]

麺…中太ストレート。特記事項無し。
具材…チャーシューは標準。白菜の旨味は味わえる。ただ白菜に熱を加え甘味を…わからなくはないけどね。

最後は、ニンニクとかゴマとかいれましたが、こうなってくるともはや醤油を頼んだ意味が薄れてくる。店員の私語の多さも面倒くさい。

総評…な・ぜ・な・ら・ぶ？